La Macelleria Masini è una bottega ormai storica, nata a Lucca nel quartiere di San Concordio nel 1979 che dal 2016 si è spostata a Lammari.

Una macelleria a conduzione familiare, fondata da Luigi Masini dopo aver vissuto negli Stati Uniti e aver lavorato per trent′anni come macellaio in uno dei più grandi distributori di carne di Chicago. Rientrato in Italia con la sua famiglia, Luigi ha deciso di aprire questa attività in proprio, gestita oggi dal figlio Giampaolo, che la porta avanti con la stessa passione ereditata dal padre.